วิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด เอ็มเคสุกี้

วิเคราะห์ธุรกิจเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์ตลาดเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์อุตสาหกรรมเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์เอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์swotเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์stpเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์5forcesเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์KSFเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์PESTเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์แผนธุรกิจตลาดเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์ข้อมูลการตลาดเอ็มเคสุกี้ หนังสือข้อมูลการตลาดเอ็มเคสุกี้ หนังสือกลยุทธ์การตลาดเอ็มเคสุกี้ หนังสือวิเคราะห์การตลาดเอ็มเคสุกี้ หนังสือวิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดเอ็มเคสุกี้ มูลค่าตลาดเอ็มเคสุกี้ ส่วนแบ่งตลาดเอ็มเคสุกี้ สถานการณ์การแข่งขันตลาดเอ็มเคสุกี้ แนวโน้มตลาดเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์KEYSUCCESSFACTORSเอ็มเคสุกี้ บริษัทมาร์เก็ตอินโฟแอนด์คอมมิวนิเคชั่นจำกัด มาร์เก็ตอินโฟ marketinfo โฆษณาเอ็มเคสุกี้ล่าสุด กรณีศึกษาตลาดเอ็มเคสุกี้ กรณีศึกษาธุรกิจเอ็มเคสุกี้ กรณีศึกษาอุตสาหกรรมเอ็มเคสุกี้ พฤติกรรมการบริโภคเอ็มเคสุกี้ กลุ่มเป้าหมายเอ็มเคสุกี้ กลุ่มลูกค้าเป้าหมายเอ็มเคสุกี้ บริการวิเคราะห์ธุรกิจ บริการวิเคราะห์การตลาด รับวิเคราะห์ธุรกิจ รับวิเคราะห์การตลาด ขายบทวิเคราะห์ธุรกิจ ขายบทวิเคราะห์การตลาด การตลาดเอ็มเคสุกี้ กลยุทธ์เอ็มเคสุกี้ จุดเด่นของเอ็มเคสุกี้

วิเคราะห์ธุรกิจเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์ตลาดเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์อุตสาหกรรมเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์เอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์swotเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์stpเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์5forcesเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์KSFเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์PESTเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์กลยุทธ์การตลาดเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์แผนธุรกิจตลาดเอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์ข้อมูลการตลาดเอ็มเคสุกี้ โฆษณาเอ็มเคสุกี้ล่าสุด กรณีศึกษาตลาดเอ็มเคสุกี้ กรณีศึกษาธุรกิจเอ็มเคสุกี้ กรณีศึกษาอุตสาหกรรมเอ็มเคสุกี้ พฤติกรรมการบริโภคเอ็มเคสุกี้ กลุ่มเป้าหมายเอ็มเคสุกี้ กลุ่มลูกค้าเป้าหมายเอ็มเคสุกี้

เอ็มเคสุกี้คิดเดินหน้าแบบนอกกรอบ

เล่าเรื่องการตลาด EP.3 : 2 เหตุผลสำคัญ ที่ทำให้เอ็มเค สุกี้ คิดเดินหน้าแบบนอกกรอบ ได้ยกเคสตัวอย่างทางการตลาดเมื่อธุรกิจร้านอาหารเดินมาถึงจุดเปลี่ยนแปลงสำคัญ การตัดสินใจปรับยุทธศาสตร์จึงเกิดขึ้นเพื่อรักษาฐานธุรกิจเดิมให้เติบโตหนีคู่แข่ง ขณะเดียวกันก็รุกธุรกิจใหม่เพื่อกระจายความเสี่ยง

เกมนี้เอ็มเค เรสโตรองต์ มีวิธีคิดและนำกลยุทธ์โตนอกกรอบมาใช้อย่างไรบ้าง…เชิญฟังในเวอร์ชั่น Podcast ได้แล้วที่ https://youtu.be/F6r_1d2a-2M

เล่าเรื่องการตลาด เอ็มเคเรสโตรองต์ เอ็มเคสุกี้ วิเคราะห์กลยุทธ์ธุรกิจ วิเคราะห์แผนการตลาด วิเคราะห์แผนธุรกิจ วิเคราะห์ยุทธศาสตร์ กระจายความเสี่ยง กลยุทธ์ธุรกิจร้านสุกี้ กลยุทธ์ธุรกิจร้านอาหาร คิดนอกกรอบ เอ็มเคโกลด์ เอ็มเคไลฟ์ ร้านอาหารญี่ปุ่นยาโยอิ ร้านอาหารญี่ปุ่นฮากาตะ ร้านอาหารญี่ปุ่นมิยาซากิ ร้านอาหารแหลมเจริญซีฟู้ด ร้านอาหารไทยเลอสยาม ร้านอาหารไทยณสยาม ร้านข้าวกล่องบิซซี่บ็อก ร้านกาแฟและเบเกอรี่เลอเพอทิส เอ็มเคฮาร์เวสต์ ธุรกิจลอจิสติกส์ เอ็มเคสุกี้หม้อเดี่ยว เอ็มเคสุกี้IndividualPot www.mktinfoonline.com/index.php/cm92/

วันนี้ขอเล่าเรื่อง เอ็มเค สุกี้ ที่แข็งแกร่งสุดๆ แต่ทำไมยังต้องลงทุนหลักพันล้าน ปรากฏการณ์เข้าช้อนซื้อร้านอาหารแบรนด์ดังของกลุ่มทุนใหญ่ อาทิ ไทยเบฟเวอเรจ, สิงห์ คอร์เปอเรชั่น เพื่อขยายพอร์ตสู่ธุรกิจร้านอาหาร  สถานการณ์เช่นนี้กดดันและสุ่มเสี่ยงต่อการสูญเสียส่วนแบ่งตลาดของรายใหญ่ที่ปักหลักในธุรกิจร้านอาหารมาอย่างยาวนาน  อย่าง เอ็มเค เรสโตรองต์  ที่กำลังเร่งปรับยุทธศาสตร์เพื่อรักษาฐานธุรกิจเดิมให้แข็งแกร่งต่อไป

ขณะเดียวกันก็รุกธุรกิจใหม่ เพื่อกระจายความเสี่ยง เกมนี้เอ็มเคจะเคลื่อนตัวอย่างไรนั้นมาติดตามกันครับสำหรับเครือข่ายร้านอาหารเอ็มเค มีจำนวนสาขาในช่วงสิ้นสุดปี 2564 ดังนี้ เอ็มเค สุกี้ มีจำนวน 452 สาขาทั่วประเทศ

โดยรวมทั้งเอ็มเค โกลด์ 5 สาขา และเอ็มเค ไลฟ์ 4 สาขาด้วย ร้านอาหารญี่ปุ่น ยาโยอิ หนึ่งร้อยเก้าสิบสามสาขา ร้านอาหารญี่ปุ่นฮากาตะ 2 สาขา ร้านอาหารญี่ปุ่นมิยาซากิ 15สาขา ร้านอาหารแหลมเจริญ ซีฟู้ด 31 สาขา ร้านอาหารไทยเลอสยาม 3 สาขา ร้านอาหารไทยนะสยาม 1 สาขา ร้านข้าวกล่องบิซซี่บ็อก 3 สาขา และร้านกาแฟและเบเกอรี่เลอเพอทิดจำนวน 3สาขา

โดยก่อนหน้านี้เครือเอ็มเค ได้ทำการขยายพอร์ตร้านอาหารอย่างต่อเนื่องเพื่อเพิ่มความหลากหลายผ่านการสร้างแบรนด์ใหม่ๆ เช่น การเปิดร้านเอ็มเค ฮาร์เวสต์ ที่เป็นร้านขายขนมและเครื่องดื่มมีจุดเด่นที่ดึงดูดใจนักชิมด้วยการใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติที่มีความหลากหลาย โดยมีเมนูทั้งของหวานและเครื่องดื่มให้เลือกทั้งไอศกรีมโฮมเมด, วาฟเฟิลผลไม้, พาร์เฟต์บัวลอยโฮมเมด รวมถึงชาและกาแฟ

เข้าถึงไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภครุ่นใหม่

นอกจากนี้เอ็มเคยังได้พยายามเข้าถึงไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภครุ่นใหม่ให้มากขึ้น เช่นการร่วมกับแกร๊ปให้บริการสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่นแกร็บ ฟู้ด หรือพัฒนา New Concept Store  ผ่านบริการหม้อเดี่ยว หรือในอีกชื่อคือ อินดิวิเดี้ยวพ็อต ที่เสิร์ฟมาในปริมาณพอเหมาะสำหรับการรับประทานคนเดียว โดยมีให้ลูกค้าเลือกใน 2 เซต คือ สุกี้รวมมิตรราคา 199 บาท และสุกี้พรีเมียมราคา 229 บาท เป็นการปรับรูปแบบการให้บริการเพื่อรองรับไลฟ์สไตล์คนเมืองที่มักต้องใช้ชีวิตคนเดียวรวมถึงจำนวนคนโสดที่มีเพิ่มมากขึ้น และมักมีโอกาสที่จะรับประทานอาหารเป็นครอบครัวน้อยลง

สำหรับกลยุทธ์ที่สะท้อนถึงมุมมองของเอ็มเคที่ต้องการลดความเสี่ยงทางธุรกิจให้น้อยลงเพราะจากสถานการณ์ที่คาดกันว่าตลาดร้านสุกี้เริ่มอิ่มตัว โดยในปี 2564 มีมูลค่าราวหนึ่งหมื่นห้าพันล้านบาท ถึงสองหมื่นล้านบาท ซึ่งเอ็มเคมีส่วนแบ่งการตลาดมากกว่า 70% ทำให้ต้องเริ่มมองหาวิธีลดความเสี่ยงเพราะที่มาของรายได้ส่วนใหญ่มาจากธุรกิจหลักธุรกิจเดียวคือร้านสุกี้ 

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ

ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing) จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญซึ่งมีประสบการณ์ด้านข้อมูลการตลาด มากว่า 10 ปี กลยุทธ์การตลาด (Marketing Strategy) คือ กลวิธีหรือแบบแผนเพื่อช่วยให้สินค้าและบริการเป็นที่น่าสนใจในสายตาของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายและตอบสนองการใช้งานของลูกค้า

แผนการตลาด คือแผนปฏิบัติการของกลยุทธ์การตลาดในช่วงเวลาข้างหน้า (1 เดือน 3 เดือน หรือ 1 ปี) แผนการตลาดรวมถึง ภาพรวมเป้าหมายการตลาดและโฆษณา รายละเอียดและระยะเวลาของแผนการตลาด และตัวชี้วัดประสิทธิภาพ (KPI) เป้าหมายของแผนการตลาดคือการสร้างทิศทางที่ชัดเจนให้กับธุรกิจ

Marketing Information & Strategy

แผนการตลาดที่ดีต้องสามารถปฏิบัติได้จริง ซึ่งก็หมายความว่าเราควรจะลงรายละเอียดวิธีการปฏิบัติ และทำการประเมินระยะเวลาที่จะเห็นผลด้วย ยกตัวอย่างเช่นแผนการตลาด Instagram ของคุณอาจจะรวมถึงการโพสต์รูปทุกวัน เป็นเวลา 3 เดือนเพื่อเพิ่มจำนวนคนติดตาม

พบกับเนื้อหาของการวางกลยุทธ์การตลาด ผ่านเครื่องมือ Marketing Mix 4Ps ของแบรนด์ชั้นนำในตลาด พร้อมด้วยเนื้อหาของสภาพแวดล้อมทางการตลาดพร้อมกับการมองทิศทางของโอกาสและอุปสรรค รวมตัวเลขของขนาดตลาด (Market size) ส่วนแบ่งตลาด (Market share) ส่วนประสมทางการตลาด / กลยุทธ์ทางการตลาด ( Market Mixed / 4p’s ) และแนวโน้ม ( Trend )

วิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด ขนมปัง

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ / Marketing Information & Strategy ,พบกับข้อมูลการตลาด (Marketing)  แผนธุรกิจ การวางกลยุทธ์การตลาด (Market Mixed / 4p’s) การแข่งขัน (Market Analysis) ปัจจัยแห่งความสำเร็จ KEY SUCCESS FACTOR (KSF) โอกาส-อุปสรรค วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก (PEST) มูลค่าตลาด (Market Size) ส่วนแบ่งการตลาด (Market Share)  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

ข้อมูลชุดนี้อยู่ในรูปแบบไฟล์ MS Word มีจำนวน 9 หน้า อัพเดทล่าสุด 30/12/2564 ราคา 350 บาท จัดส่งผ่านอีเมลล์ภายใน 60 นาที สนใจรายละเอียด/สั่งซื้อ คลิ๊ก https://wwwmktinfoonlinecom/indexphp/order-now/

ติดต่อสอบถาม/สั่งซื้อ LINE ID : @marketinfo หรือคลิ๊กลิงก์ http://lineme/ti/p/@marketinfo

EBOOK แผนธุรกิจ คู่แข่งขัน วิจัย กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย อีบุ๊กธุรกิจการตลาด อีบุ๊คธุรกิจการตลาด วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก PEST โอกาสอุปสรรค 5forces KeySuccessFactors KSF ปัจจัยแห่งความสำเร็จ บริษัทมาร์เก็ตอินโฟแอนด์คอมมูนิเคชั่นจำกัด