การวิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด ร้านอาหาร สุกี้ชาบู ร้านอาหารญี่ปุ่น อาหารแช่แข็ง

วิเคราะห์ธุรกิจสุกี้ชาบู วิเคราะห์ตลาดสุกี้ชาบู วิเคราะห์อุตสาหกรรมสุกี้ชาบู วิเคราะห์สุกี้ชาบู ส่วนแบ่งตลาดสุกี้ชาบู  มูลค่าตลาดสุกี้ชาบู วิเคราะห์swotสุกี้ชาบู วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคสุกี้ชาบู วิเคราะห์stpสุกี้ชาบู วิเคราะห์5forcesสุกี้ชาบู วิเคราะห์KSFสุกี้ชาบู วิเคราะห์PESTสุกี้ชาบู วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกสุกี้ชาบู           

วิเคราะห์ธุรกิจร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์ตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์อุตสาหกรรมร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์ร้านอาหารญี่ปุ่น ส่วนแบ่งตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น

มูลค่าตลาดร้านอาหารญี่ปุ่น

วิเคราะห์swotร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์stpร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์5forcesร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์KSFร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์PESTร้านอาหารญี่ปุ่น วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกร้านอาหารญี่ปุ่น            

วิเคราะห์ธุรกิจอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์ตลาดอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์อุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์อาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง ส่วนแบ่งตลาดอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง มูลค่าตลาดอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง

วิเคราะห์swotอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง

วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์stpอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์5forcesอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์KSFอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์PESTอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง            

วิเคราะห์ธุรกิจอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์ตลาดอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์อุตสาหกรรมอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์อาหารแช่แข็ง ส่วนแบ่งตลาดอาหารแช่แข็ง มูลค่าตลาดอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์swotอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์stpอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์5forcesอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์KSFอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์PESTอาหารแช่แข็ง วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกอาหารแช่แข็ง            

วิเคราะห์ธุรกิจอาหารแช่เย็น วิเคราะห์ตลาดอาหารแช่เย็น วิเคราะห์อุตสาหกรรมอาหารแช่เย็น วิเคราะห์อาหารแช่เย็น ส่วนแบ่งตลาดอาหารแช่เย็น มูลค่าตลาดอาหารแช่เย็น วิเคราะห์swotอาหารแช่เย็น วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคอาหารแช่เย็น วิเคราะห์stpอาหารแช่เย็น วิเคราะห์5forcesอาหารแช่เย็น วิเคราะห์KSFอาหารแช่เย็น วิเคราะห์PESTอาหารแช่เย็น วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกอาหารแช่เย็น            

วิเคราะห์ธุรกิจฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์ตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์อุตสาหกรรมฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์ฟู้ดเดลิเวอรี่ ส่วนแบ่งตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่ มูลค่าตลาดฟู้ดเดลิเวอรี่

วิเคราะห์swotฟู้ดเดลิเวอรี่

วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์stpฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์5forcesฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์KSFฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์PESTฟู้ดเดลิเวอรี่ วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกฟู้ดเดลิเวอรี่            

วิเคราะห์ธุรกิจจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์ตลาดจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์อุตสาหกรรมจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์จัดส่งอาหารถึงที่ ส่วนแบ่งตลาดจัดส่งอาหารถึงที่ มูลค่าตลาดจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์swotจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์stpจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์5forcesจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์KSFจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์PESTจัดส่งอาหารถึงที่ วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกจัดส่งอาหารถึงที่            

วิเคราะห์ธุรกิจแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์ตลาดแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์อุตสาหกรรมแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์แอปจัดส่งอาหาร ส่วนแบ่งตลาดแอปจัดส่งอาหาร มูลค่าตลาดแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์swotแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์stpแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์5forcesแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์KSFแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์PESTแอปจัดส่งอาหาร วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกแอปจัดส่งอาหาร            

วิเคราะห์ธุรกิจไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์ตลาดไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์อุตสาหกรรมไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์ไรเดอร์จัดส่งอาหาร ส่วนแบ่งตลาดไรเดอร์จัดส่งอาหาร มูลค่าตลาดไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์swotไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์โอกาสอุปสรรคไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์stpไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์5forcesไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์KSFไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์PESTไรเดอร์จัดส่งอาหาร วิเคราะห์ปัจจัยภายนอกไรเดอร์จัดส่งอาหาร           

Uber-Grab กับการเปิดเกมใหม่ Food Delivery

การเข้ามาปักหลักในไทยด้วยธุรกิจขนส่ง “คน” ของอูเบอร์ (Uber) และแกร็บ (Grab) ผ่านบริการบนแอพพลิเคชั่นสมาร์ทโฟนต่างได้รับการกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคไม่น้อย ทั้งด้านบริการ มาตรฐาน ราคาที่ยอมรับได้ อีกด้านหนึ่งกลับเป็นกระแสต้านจากผู้ประกอบการเดิมไม่ว่ากลุ่มแท็กซี่หรือรถมอเตอร์ไซด์รับจ้างที่ยังคงแรง อูเบอร์และแกร็บจึงหันมาวางมาตรการเพื่อลดความเสี่ยง ด้วยการเปลี่ยนวิกฤติคนเมืองให้เป็นโอกาสผ่านกลยุทธ์การต่อยอดจากฐานบริการเดิมเพื่อให้เกิดบริการใหม่ๆ รวมถึงธุรกิจฟู้ด เดลิเวอรี่ (Food Delivery)

Uber EATS ตั้งเป้า “Hub food delivery”

พื้นฐานธุรกิจของอูเบอร์ไม่ได้ขายสินค้าแต่เป็นการใช้เทคโนโลยีสร้างแพลตฟอร์มที่พัฒนาขึ้นมาและดึงธุรกิจในเมืองและคนทั่วไปมาร่วมเป็นพาร์ทเนอร์เพื่อสร้างระบบการบริการแบบเครือข่ายที่มีแอพพลิเคชั่นเป็นตัวกลาง โดยเป้าหมายคือการทำให้คนประหยัดเวลาในการเคลื่อนที่ไปยังเป้าหมาย

ซึ่งที่ผ่านมาในหลายประเทศรวมถึงไทยการให้บริการของอูเบอร์อยู่ในข่ายผิดกฎหมายเนื่องจากเป็นการให้บริการโดยรถยนต์ส่วนบุคคล ซึ่งไม่ว่ากระแสบวกหรือลบสิ่งที่อูเบอร์ได้มาคือผู้บริโภคจะคุ้นเคยและจดจำในแบรนด์ได้ง่ายและแม่นยำ

ระหว่างกระแสต้านในธุรกิจหลักที่ยังไม่ยุติอูเบอร์ตัดสินใจรุกบริการใหม่ UberEATS เป็นการเข้าสู่ธุรกิจบริการจัดส่งอาหารถึงที่ (Food Delivery) โดยนำความได้เปรียบด้านเทคโนโลยีที่โดดเด่นกว่ารายอื่น คือเข้าใจโครงสร้างของเมือง และมีข้อมูลที่ทำให้การวางแผนเดินทางในแต่ละพื้นที่สะดวกมากขึ้น

โดยอูเบอร์จะทำหน้าที่เป็นผู้ให้บริการแพลตฟอร์มหรือแอพพลิเคชั่นสำหรับพาร์ทเนอร์ ทั้งร้านอาหารและพันธมิตรคนส่งอาหาร ส่วนโมเดลธุรกิจนั้นร้านอาหารที่เป็นพันธมิตรจะมีค่าธรรมเนียมใช้แอพพลิเคชั่น ขณะที่ลูกค้าต้องเสียค่าส่งอาหารให้กับร้าน และผู้ส่งก็จะได้รับค่าบริการจากร้าน คำนวณจากค่าเดินทางไปรับอาหาร ค่าจัดส่ง และระยะทาง ซึ่งจะแตกต่างกันไป

อูเบอร์ อีทส์ เข้าสู่ตลาดเมื่อต้นปี 2560 ซึ่งช้ากว่าคู่แข่งหลายราย ทำให้การจะแทรกเข้าสู่ตลาดจึงโฟกัสที่ “ความหลากหลาย” โดยพาร์ทเนอร์จะครอบคลุมทั้งด้านระดับของร้าน ตั้งแต่สตรีทฟู้ดที่มีชื่อเสียงจนถึงร้านระดับพรีเมียมกว่า 100 ร้าน คัดจากชื่อเสียง , คุณภาพและความน่าเชื่อถือ ซึ่งครอบคลุมตั้งแต่ระดับกลางถึงบน ภายใต้สโลแกน “สั่งง่าย สั่งทันใจ  อร่อยเหมือนทานในร้าน”

สำหรับการทำงานอูเบอร์ อีทส์ จะมีแพลตฟอร์มแยก 3 ส่วน คือ แอพพลิเคชั่นสำหรับร้านอาหาร, ลูกค้า และพาร์ทเนอร์ส่งอาหาร (อูเบอร์ อีทส์ พาร์ทเนอร์) กระบวนการทำงานจะผ่านเทคโนโลยีทุกอย่างตั้งแต่การสั่งอาหารผ่านแอพพลิเคชั่น ข้อมูลจะส่งถึงระบบของร้านอาหาร และจะรายงานข้อมูลกระบวนการเตรียมอาหารจนถึงการติดตามการส่งอาหารถึงมือลูกค้าที่โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาส่ง 30-45 นาที ใช้ได้ทั้งระบบ iOS และ Android

อูเบอร์ อีทส์ จะเป็นแอพฯดาวน์โหลดแยกกับแอพฯอูเบอร์ที่เป็นบริการรถโดยสารตรงนี้คือโอกาส (opportunity) ของอูเบอร์ อีทส์ โดยส่วนพื้นที่ให้บริการในช่วงแรกอยู่ในเขตย่านใจกลางเมือง อาทิ สาทร สีลม ปทุมวัน เพลินจิต นานา อโศก พร้อมพงษ์ ทองหล่อ เอกมัย และเยาวราช

นอกเหนือจากการพัฒนาระบบการจัดส่งให้มีประสิทธิภาพ ลูกค้าได้รับอาหารสดใหม่ตรงเวลาแล้วเป้าหมายของอูเบอร์อีทส์ ยังจะพัฒนาสู่การเป็น hub ของการสั่งอาหารบนแอพพลิเคชั่นอีกด้วย

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ

ข้อมูลด้านการตลาด (Marketing) จัดทำโดยผู้เชี่ยวชาญซึ่งมีประสบการณ์ด้านข้อมูลการตลาด มากว่า 10 ปี กลยุทธ์การตลาด (Marketing Strategy) คือ กลวิธีหรือแบบแผนเพื่อช่วยให้สินค้าและบริการเป็นที่น่าสนใจในสายตาของลูกค้ากลุ่มเป้าหมายและตอบสนองการใช้งานของลูกค้า

แผนการตลาด คือแผนปฏิบัติการของกลยุทธ์การตลาดในช่วงเวลาข้างหน้า (1 เดือน 3 เดือน หรือ 1 ปี) แผนการตลาดรวมถึง ภาพรวมเป้าหมายการตลาดและโฆษณา รายละเอียดและระยะเวลาของแผนการตลาด และตัวชี้วัดประสิทธิภาพ (KPI) เป้าหมายของแผนการตลาดคือการสร้างทิศทางที่ชัดเจนให้กับธุรกิจ

Marketing Information & Strategy

แผนการตลาดที่ดีต้องสามารถปฏิบัติได้จริง ซึ่งก็หมายความว่าเราควรจะลงรายละเอียดวิธีการปฏิบัติ และทำการประเมินระยะเวลาที่จะเห็นผลด้วย ยกตัวอย่างเช่นแผนการตลาด Instagram ของคุณอาจจะรวมถึงการโพสต์รูปทุกวัน เป็นเวลา 3 เดือนเพื่อเพิ่มจำนวนคนติดตาม

พบกับเนื้อหาของการวางกลยุทธ์การตลาด ผ่านเครื่องมือ Marketing Mix 4Ps ของแบรนด์ชั้นนำในตลาด พร้อมด้วยเนื้อหาของสภาพแวดล้อมทางการตลาดพร้อมกับการมองทิศทางของโอกาสและอุปสรรค รวมตัวเลขของขนาดตลาด (Market size) ส่วนแบ่งตลาด (Market share) ส่วนประสมทางการตลาด / กลยุทธ์ทางการตลาด ( Market Mixed / 4p’s ) และแนวโน้ม ( Trend )

การวิเคราะห์ กลยุทธ์การตลาด ร้านอาหาร สุกี้ชาบู ร้านอาหารญี่ปุ่น อาหารแช่แข็ง

กลยุทธ์การตลาด-แผนธุรกิจ / Marketing Information & Strategy ,พบกับข้อมูลการตลาด (Marketing)  แผนธุรกิจ การวางกลยุทธ์การตลาด (Market Mixed / 4p’s) การแข่งขัน (Market Analysis) ปัจจัยแห่งความสำเร็จ KEY SUCCESS FACTOR (KSF) โอกาส-อุปสรรค วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก (PEST) มูลค่าตลาด (Market Size) ส่วนแบ่งการตลาด (Market Share)  กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย

ข้อมูลชุดนี้อยู่ในรูปแบบไฟล์ MS Word มีจำนวน 9 หน้า อัพเดทล่าสุด 30/12/2564 ราคา 350 บาท จัดส่งผ่านอีเมลล์ภายใน 60 นาที สนใจรายละเอียด/สั่งซื้อ คลิ๊ก https://wwwmktinfoonlinecom/indexphp/order-now/

ติดต่อสอบถาม/สั่งซื้อ LINE ID : @marketinfo หรือคลิ๊กลิงก์ http://lineme/ti/p/@marketinfo

EBOOK แผนธุรกิจ คู่แข่งขัน วิจัย กลุ่มลูกค้าเป้าหมาย อีบุ๊กธุรกิจการตลาด อีบุ๊คธุรกิจการตลาด วิเคราะห์ปัจจัยภายนอก PEST โอกาสอุปสรรค 5forces KeySuccessFactors KSF ปัจจัยแห่งความสำเร็จ บริษัทมาร์เก็ตอินโฟแอนด์คอมมูนิเคชั่นจำกัด